Gerookte kalkoenfilet.
Heerlijke drooggezouten en gerookte ham uit de Ardennen. Het roken gebeurt op traditionele wijze met beukenhout en jeneverbessen.
Deze Belgische gedroogde ham verkrijgt zijn specifieke smaak en aroma door het unieke proces van droogzouten en natuurlijke rijping. Na een droogtijd van minimum 10 maanden wordt de ham opgekuist, uitgebeend en vaccuüm verpakt.
Relatief magere salami op basis van kalkoenvlees.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en kalf.
Worst van varkensvlees, kruiden en lekkere kaas.
